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河北省发酵饲草技术交流暨现场观摩会在保定召


发布日期:2020-11-06 14:23 作者:admin 点击:

  6月16~17日,由河北省畜牧站联合河北农业大学、河北众邦生物技术有限公司共同主办的“河北省发酵饲草技术交流暨现场观摩会”在古城保定成功召开。

  全国畜牧总站体系建设与技术推广处处长王志刚、河北省畜牧站副站长王健诚、河北农业大学生命科学学院博士生导师朱宝成教授、河北农业大学科技处副处长李保会、河北省农林科学院研究员张恒等主要领导,以及来自河北、河南、山东、山西、内蒙古等省区的牛、羊规模养殖场场长、专业合作社负责人及河北省各市畜牧站技术推广体系人员共同出席了本次交流会。6Kk中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  会上,王志刚处长首先对发酵饲草技术给予了充分地肯定,他指出,当前由于养殖饲草料成本居高不下导致了养殖场效益低或亏损,所以如何降低饲养成本、实现节本增效是摆在养殖者面前的迫切问题。在此背景下,2016年全国畜牧总站与河北农业大学合作,在部分地区养殖企业开展发酵饲草生产及应用试验示范工作,这项技术将复合菌剂发酵秸秆技术利用菌剂将外源氮转化为菌体真蛋白,提高了饲草的粗蛋白含量,因此采用发酵饲草饲喂育肥牛、羊可减少日粮中豆粕等高成本精料的用量,从而可降低养殖成本,实现节本增效。6Kk中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  王健诚副站长表示,利用微生物发酵处理秸秆生产出高蛋白饲草是一项全新的技术,通过多年的实践证明这项技术是值得推广的,并且完全契合当前农业部提出的一控两减三基本的要求,特别对处理秸秆化害为益有着特别重要的现实意义。6Kk中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  朱宝成教授以《秸秆发酵高蛋白饲草技术》为题作了详细报告,在报告中他详细阐述了秸秆(草)发酵生产高蛋白饲草技术的原理及规程。朱教授指出,反刍动物瘤胃中的微生物在粗纤维的消化和非蛋白氮的利用过程中起着非常重要的作用,反刍动物最大的营养特点就是能够借助瘤胃微生物的作用,利用日粮蛋白降解产生的氨、肽和氨基酸作为氮源,利用日粮碳水化合物发酵产生的挥发性脂肪酸作为碳骨架合成微生物菌体蛋白。此项秸秆发酵饲草技术体系正是利用这一原理,通过筛选开发新的特性优良、应用效果明确、生产工艺稳定的菌株,接种到秸秆中,可以有效分解木质纤维素产生有机酸,使秸秆pH值迅速降低,抑制腐败菌发酵。同时利用外源无机氮合成菌体蛋白,有效提高秸秆营养价值,并改善适口性。一般秸秆的粗蛋白含量为3%~5%,而经过发酵后的秸秆蛋白含量可以达到12%~18%,全株玉米发酵粗蛋白超过20%。秸秆经过发酵后,中性洗涤纤维的含量可由70%左右降至40%左右,纤维素转化利用率大大提高。发酵产生大量挥发性脂肪酸,秸秆发酵后的pH值降至4.0左右,有利于贮存。6Kk中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  在本次交流会上,张恒研究员就《秸秆(草)发酵生产高蛋白饲草技术在牛、羊、生猪、鹅等饲喂上的应用》做了具体的讲解。据其介绍,近年来通过在吉林、辽宁、河北、内蒙古、山东等地进行大量的发酵秸秆应用示范,结果表明此项技术在牛、羊、猪、鹅的饲喂中均能取得显著的节粮效果,在养殖饲喂过程中添加一定量的发酵秸秆,在减少配合全价饲料中的玉米等能量原料20%~35%和豆粕等蛋白原料40%~85%的情况下,可以达到与原配合全价饲料相同的饲喂效果。此外,张恒研究员还说到:“饲草的品质是以其粗蛋白含量、纤维素含量来评价的,粗蛋白含量越高其价格也就越高,通常每增加1个百分点粗蛋白价格可提高约100元/吨(干草)。而秸秆经发酵后可增加8~10个百分点的粗蛋白含量,提高价值800~1000元,如果减去约120~150元发酵剂及辅料成本及50元的人工费,仍有约580~750元/吨的收益(湿草可折半计算)。”6Kk中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  故城联兴养殖场经理韩连兴对全株玉米发酵饲草饲喂基础母羊饲喂效果做了实际分析6Kk中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  邢台巨鹿县畜牧局副局长张俊普对发酵饲草在鹅上的应用效果也做了深入浅出的讲解6Kk中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  会议期间,与会人员先后来到望都县千百肉羊养殖场、唐县华宇肉羊养殖有限公司现场观摩了发酵饲料并考察了饲喂效果6Kk中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  据了解,早在2008年底,由朱宝成教授和他的研发团队“秸秆发酵饲料复合菌剂的研制及其生产工艺”项目就通过了河北省科技厅组织的鉴定。同时,该项技术获得了2013年度河北省科技进步二等奖。该技术可利用的资源丰富,除了玉米秸秆外,麦秸、稻草、花生皮、葵花籽皮等都可以做发酵使用。该项技术的推广应用,不仅可以缓解人畜争粮的矛盾,节省饲料用粮,还能够降低养殖成本,提高肉蛋奶的产品质量。6Kk中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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